Soto Kambing

Name: Soto Kambing
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging Kambing; 1 liter air; 3 sdm Minyak goreng Rose Brand untuk menumis; 1/2 sdm garam; 1/4 sdt penyedap rasa Asatu; 6 bh bamer; 3 bh baput; 2 bh kemiri; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1/2 sdm ketumbar; 1/4 sdt lada bubuk; 1 ruas serai, geprek; 3 lbr daun salam; Secukupnya soun; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya irisan daun bawang & seledri

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Senin, 24 Agustus 2026
Bismillah

Bingung daging kambing mau diapain, coba buat soto tanpa santan, alhamdulillah suami & anak" suka
Masih numis" pake minyak goreng Rose brand, dan biar sedep pake penyedap rasa Asatu, sesuai stok bahan yang ada aja dirumah

#KaMI_palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Palembang

Senin, 24 Agustus 2026
Bismillah

#KaMI_palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Soto Kambing

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Senin, 24 Agustus 2026
Bismillah

#KaMI_palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Palembang

Senin, 24 Agustus 2026
Bismillah

#KaMI_palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

300 grdaging Kambing
1 literair
3 sdmMinyak goreng Rose Brand untuk menumis
1/2 sdmgaram
1/4 sdtpenyedap rasa Asatu
Bumbu halus :
6 bhbamer
3 bhbaput
2 bhkemiri
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
1/2 sdmketumbar
1/4 sdtlada bubuk
Bumbu cemplung :
1 ruasserai, geprek
3 lbrdaun salam
Pelengkap :
Secukupnyasoun
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyairisan daun bawang & seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging kambing, hingga 1/2 empuk, angkat daging potong" Kecil daging, sisihkan
2

Siapkan perbumbuan, haluskan, sementara itu panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam, sambil di oseng"
3

Beserta bumbu yg lain juga, setelah harum, beri air, didihkan
4

Pindahkan kepanci yg berisi irisan daging kambing, beri seasoning, aduk rata masak hingga daging benar" Empuk (panci sy tutup)
5

Jika sdh empuk, koreksi rasa, sajikan dgn soun, bawang goreng, irisan daun bawang, seledri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 24 Agustus 2026 07.34

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Daging Kambing Bawang Soun Sereh Ketumbar Seledri Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya