18/26. Soto Ayam

Cuaca sangat panas banyak yang kurang sehat...seruput soto ayam hangat sepertinya menyehatkan dan nikmat.
Menu simpel walau banyak toppingnya .
Kami tidak makan pedas dan asem jadi skip sambal dan jeruk nipis...tetap enak juga.
Soto ayam kesukaanku yang simpel cuma ditemani kerupuk saja.
18/26. Soto Ayam
Cuaca sangat panas banyak yang kurang sehat...seruput soto ayam hangat sepertinya menyehatkan dan nikmat.
Menu simpel walau banyak toppingnya .
Kami tidak makan pedas dan asem jadi skip sambal dan jeruk nipis...tetap enak juga.
Soto ayam kesukaanku yang simpel cuma ditemani kerupuk saja.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit.
- 2
Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam dengan minyak hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata dan tumis sebentar.
- 4
Tuang air, masak hingga ayam matang dan empuk.
- 5
Bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa. Ayam yang sudah empuk goreng sebentar lalu suwir
- 6
Sajikan soto ayam dengan siapkan irisan kol tauge seledri tomat dan ayam suwir lalu siram dengan kuah soto panas..topping tambahan beri telor dan tomat atau sambal(kami tidak makan sambal) dan taburi bawang putih/merah goreng
Tips
Tumis ayam dengan bumbu hingga harum untuk menambah cita rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar