Verrine betterave et mascarpone

Name: Verrine betterave et mascarpone
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Betterave rouge cuite; Cebette; Feta; 4 petits suisses; 100 g mascarpone; Sel, poivre et huile d'olive

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Verrine betterave et mascarpone

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Ingrédients

20 minutes

2 personnes

Betterave rouge cuite
Cebette
Feta
4petits suisses
100 gmascarpone
Sel, poivre et huile d'olive

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Éplucher et couper la betterave rouge et la cebette. Ajouter des miettes de feta. Assaisonner et mélanger.
2

Mélanger les petits suisses et le mascarpone. Assaisonner.
3

Vous pouvez dresser en superposant la betterave et le mélange au mascarpone.
4

Un mixe de texture sympa, qui en fait une entrée agréable.