簡単一人前　キャベツとちくわのお好み焼き

Name: 簡単一人前 キャベツとちくわのお好み焼き
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ千切り 100g; ほんだし 小さじ0.5; 水 大さじ2; 小麦粉（薄力粉） 大さじ2; 卵（Mサイズ） 1個; ちくわ 1本; ネギ 適量; 揚げ玉 適量; 乾燥アミエビ 適量; お好みソース 適量; 青のり 適量; 鰹節 適量; マヨネーズ 適量

aramassan @cook_40046328

キャベツの葉 2枚分（市販の千切りキャベツ袋でもOK！）でサッと作れる、一人分にぴったりなお手軽お好み焼きです。
卵焼き器を使えば四角くキレイに形が整い、ひっくり返すのも失敗なし！ちくわの旨味と、後乗せした揚げ玉＆アミエビの香ばしさで満足感アップ⤴️
包丁いらずでパパッと済ませたい一人ランチや夜食に大活躍です♪

お肉が入っていなくても、卵とちくわでタンパク質も取れますよ。

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お肉が入っていなくても、卵とちくわでタンパク質も取れますよ。

簡単一人前　キャベツとちくわのお好み焼き

aramassan @cook_40046328

お肉が入っていなくても、卵とちくわでタンパク質も取れますよ。

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材料

1人前

お好み焼き
キャベツ千切り 100g
ほんだし小さじ0.5
水大さじ2
小麦粉（薄力粉）大さじ2
卵（Mサイズ） 1個
入れると美味しい具材(あれば)
ちくわ 1本
ネギ適量
揚げ玉適量
乾燥アミエビ適量
トッピングできあがりにかけて
お好みソース適量
青のり適量
鰹節適量
マヨネーズ適量

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作り方

1
キャベツの千切りをザクザクと包丁で細かく切る。(市販の千切りキャベツでもOK)
2
ボウルにキャベツ、卵、小麦粉、水、ほんだし、ちくわを輪切りの半分にし、ネギを入れて混ぜる。
3
熱した卵焼き器（またはフライパン）に生地を流し入れ、広げる。
4
上に揚げ玉と乾燥アミエビをのせる。
5
蓋をして弱火で焼く。
6
焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼く。
7
火が通ったらお皿に出し、半分に切ってお好みでソース、青のり、マヨネーズ、鰹節をかけて完成。

コツ・ポイント

一人前だけささっと作る方法です。

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aramassan @cook_40046328

2026/09/13 10:19に公開

2026/5/20クックパッド☆パートナー2026/6/30クックパッド☆☆ヒーロー　になりました＼(^o^)／レシピに目を止めてくださるみなさんのおかげです♪再現性の高いレシピを目指していますp(^_^)q食いしん坊の効率中毒なので、代用品でできるアイデア料理や、時短料理、手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています※マヨネーズが苦手な家族がいるので、マヨ無しやマヨ別添えのメニュー多めです。