Gratin d'epinards (reste du frigo) 👌
Un gratin familial, généreux et réconfortant, préparé avec des ingrédients simples du quotidien. Une recette anti-gaspillage qui prouve qu'avec peu, on peut préparer une belle assiette pleine de saveurs, sans faire grimper le budget.
#grandesassiettes
Gratin d'epinards (reste du frigo) 👌
Un gratin familial, généreux et réconfortant, préparé avec des ingrédients simples du quotidien. Une recette anti-gaspillage qui prouve qu'avec peu, on peut préparer une belle assiette pleine de saveurs, sans faire grimper le budget.
#grandesassiettes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les épinards, les faire blanchir 2 mn dans l'eau bouillante, puis bien les égoutter et les presser pour retirer l'l'excès d'eau.
- 2
Émincer l’oignon et hacher les gousses d’ail. Les faire revenir dans un peu d’huile.
- 3
Ajouter les tomates coupées en petits dés, puis assaisonner avec le sel, le poivre, la cannelle et le ½ cube de Jumbo.
- 4
Ajouter le reste de poulet coupé en morceaux et mélanger.
- 5
Incorporer les épinards et laisser mijoter quelques minutes.
- 6
Verser la préparation dans un plat à gratin et napper de sauce béchamel. Parsemer de fromage râpé.
- 7
Enfourner à 160 °C jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
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