Crêpes feuilletées algériennes
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la semoule, la farine et le sel dans un récipient
- 2
Ramasser la pâte et pétrir jusqu'à avoir une pâte lisse et homogène
- 3
Former des boules, filmer avec un papier transparent et laisser reposer 1h.
- 4
Étaler les boules finement, arroser avec l'huile et plier sur 4 jusqu'à avoir une enveloppe carré. Étaler un peu et cuire des 2 côtés. Badigeonner avec le beurre.
- 5
Laisser les carrés tiédir et étaler la deuxième boule déposer le carré au milieu et plier sur 4.
- 6
Cuire le carré des 2 côtés. Badigeonner avec le beurre.
- 7
Servir avec le miel naturel
- 8
Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻
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