Spaghetti aux tomates, anchois et coriandre.

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Paris

En été, les spaghetti à la sauce d'anchois sont parfaits pour le déjeuner! Comme j'aime beaucoup le coriandre je le parsème sur les spaghettis, mais des autres herbes vont aussi très bien!

Spaghetti aux tomates, anchois et coriandre.

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En été, les spaghetti à la sauce d'anchois sont parfaits pour le déjeuner! Comme j'aime beaucoup le coriandre je le parsème sur les spaghettis, mais des autres herbes vont aussi très bien!

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Ingrédients

20 min
4 servings
  1. 400 gspaghetti
  2. 2 cuillères à souped'huile d'olive
  3. 4à 5 anchois
  4. 1 goussed'ail
  5. 1/2d'ognion, haché
  6. 2tomates, coupé en petits morceaux
  7. Sel et poivre
  8. Coriandre

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau avec du sel et préparez les pâtes.

  2. 2

    Dans une poêle, faites revenir l'ail, l'ognon et les anchois.

  3. 3

    Ajoutez 2 louches de l'eau bouillante de la casserole du pâtes.

  4. 4

    Incorporez du spaghetti dans la sauce et mélangez. Ajoutez le sel et le poivre.

  5. 5

    Parsemez de coriandre ciselé. Bon appétit!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Maman Japonaise des enfants de 6 ans et 4 ans.Je dédie ces recettes à mes enfants!
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