Lele panggang sambel tomat goreng
Bingung buka puasa hari ini makan apa, pengen yg pedespedes asem asin 😂 Mumpung d rumah lagi sndri jadi resep ini buat 1porsi ( masak sendiri, makan sendiri ) 😂😂 yuk langsung aja liat resepnya 😘 Semoga menikmati.. cocok bgt buat anak kostan yg newbie soal masak hhehee
Lele panggang sambel tomat goreng
Bingung buka puasa hari ini makan apa, pengen yg pedespedes asem asin 😂 Mumpung d rumah lagi sndri jadi resep ini buat 1porsi ( masak sendiri, makan sendiri ) 😂😂 yuk langsung aja liat resepnya 😘 Semoga menikmati.. cocok bgt buat anak kostan yg newbie soal masak hhehee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele dgn jeruk nipis agar amisnya hilang
- 2
Haluskan bumbu lele panggang (bawang putih, kunyit, garam)
- 3
Campurkan lele dgn bumbu yg telah dihaluskan, biarkan sekitar 5menit agar lebih meresap bumbunya
- 4
Sementara nunggu bumbu meresap, kita menyiapkan lalapan untuk di rebus
- 5
Setelah menyiapkan lalapan, siapkan teplon utk memanggang ikan (bisa jg pakai happycall, atau wajan biasa), oleskan minyak goreng tipis di teplon agak tidak lengket, panggang dgn api kecil agar tidak cpt gosong
- 6
Sambil menunggu lele dipanggang, siapkan untuk sambal tomat goreng (cabe, tomat, bawang merah, d potong agar sewaktu menggoreng tidak meletik, terasi masukan satu sendok air dan satu sendok minyak goreng)
- 7
Setelah lele panggang masak, angkat.
- 8
Lalu masukan bahan sambal kedalam teplon, tunggu hingga air dan minyak kering, angkat lalu ulek di cobek.
- 9
Rebus lalapan dan sajikan bersama lele panggang dan sambal tomat goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar