Préchauffer le four à 180°C

Couper le poivron en 4 et égrener le.

Passer le au four 10 minutes après l'avoir arroser avec un filet d'huile d'olive

Couper des rondelles de chorizo et des morceaux de mozarella.

Sur vos tranches de pain disposer un peu de la mozarella, 2 quart de poivron, ajouter le reste de mozarella et les rondelles de chorizo.

Enfourner 5 à 10 minutes.

Régalez vous!