Bersihkan, dan cuci bersih semua bahan utama.

Kemudian goreng semua bahan.

Ulek cabe merah, bawang putih sampai kulit dan biji nya cabe halus (jangan terlalu halus, agak kasar sedikit), tambahkan juga tomat.

Setelah semua halus, iris bawang merah dan tumis sampai kecoklatan, masuka cabe dan tomat yg sudah halus, tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula. Jika cabe sudah mateng dan tidak bau langu lagi, masukan ikan, terong dan kentang. Masakan siap di nikmati... 😘😘😘