Yakimochi (mochi panggang)
Mochi yang biasa kita kenal, itu yang sudah di olah dan diberikan rasa. Bagaimana kalau kita kreasikan mochi itu sendiri? Pasti lebih seru karena kita sendiri yang menentukan rasanya.
Yakimochi (mochi panggang)
Mochi yang biasa kita kenal, itu yang sudah di olah dan diberikan rasa. Bagaimana kalau kita kreasikan mochi itu sendiri? Pasti lebih seru karena kita sendiri yang menentukan rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buka bungkus kirimochi. Untuk mochi semacam ini dapat dibeli di supermarket Jepang atau toko yang menjual bahan makanan impor.
- 2
Potong mochi menjadi dua atau empat bagian sama rata.
- 3
Lelehkan butter di atas wajan anti lengket. Panggang mochi hingga lunak.
- 4
Di mangkuk lain, tuang shoyu dan mirin, lalu dengan kuas masak sapukan di atas mochi.
- 5
Balik mochi dan sapukan bumbu hingga seluruh permukaan mochi terbumbui.
- 6
Setelah mochi melunak, boleh diangkat dan sajikan dengan garnish.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar