Sambal Goreng Manisah TieBanny

Name: Sambal Goreng Manisah TieBanny
Yield: 1 mangkuk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Manisah; 100 gram Udang Kupas; 100 gram Kikil/Cecek Sapi; 1 buah Cabe Merah Dipotong2 tipis; Bumbu Halus :; 3 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 4 buah Cabe Rawit; 2 buah Cabe Merah Besar; 1 bungkus Santan; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Sapi Bubuk; secukupnya Air

natalia tietie @tiebanny

Surabaya

Kalau yg ini kesukaan Saya... pas dimakan pakai Lontong atau Ketupat hummm yummyyy.....

Lebih banyak

Sambal Goreng Manisah TieBanny

natalia tietie @tiebanny

Surabaya

Kalau yg ini kesukaan Saya... pas dimakan pakai Lontong atau Ketupat hummm yummyyy.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 mangkuk besar

2 buahManisah
100 gramUdang Kupas
100 gramKikil/Cecek Sapi
1 buahCabe Merah Dipotong2 tipis
Bumbu Halus :
3 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
4 buahCabe Rawit
2 buahCabe Merah Besar
1 bungkusSantan
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Sapi Bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 memanjang Manisah, Potong Kikil kotak2, dan Goreng Udang setengah matang
2

Haluskan bumbu, Tumis sampai harum, Masukkan Cabe Merah Besar yg sudah dipotong tipis
3

Masukkan Manisah dan Udang, tambahkan bumbu bubuk dan sedikit air aduk rata
4

Biarkan mendidih, masukkan santan sambil diaduk2, biarkan sampai mendidih lg dan angkat
5

Tips : Jangan terlalu lamamemasak santan karna santan akan pecah, cukup sekali mendidih saja lalu angkat