Kari Ayam 🐔🐔

Name: Kari Ayam 🐔🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bks kara; 2 btg serei (gebrek); 1/2 ruas jari lengkuas (gebrek); 3 lmbr daun jeruk; 4 lmbr daun salam; 1 ruas jari kayu manis; 1 biji pekak; sckp gula; sckp garam; sckp lada; sckp minyak goreng; ★bumbu halus★; 15 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 6 biji lombok kriting; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt jintan; 1 ruas jari jahe; 2 biji kemiri (sangrai)

Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya

Malang

Binggung mau masak apa,,, karna ad bahan2 n rempah2 di dapur banyak.. terpikir aja mau masak kari ayam cusss ajaaa di masak heheheheheee selamat mencobaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Kari Ayam 🐔🐔

Kreasi Dapur Liya @cookatdapurliya

Malang

Binggung mau masak apa,,, karna ad bahan2 n rempah2 di dapur banyak.. terpikir aja mau masak kari ayam cusss ajaaa di masak heheheheheee selamat mencobaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 bkskara
2 btgserei (gebrek)
1/2 ruas jarilengkuas (gebrek)
3 lmbrdaun jeruk
4 lmbrdaun salam
1 ruas jarikayu manis
1 bijipekak
sckp gula
sckp garam
sckp lada
sckp minyak goreng
★bumbu halus★
15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
6 bijilombok kriting
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtjintan
1 ruas jarijahe
2 bijikemiri (sangrai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+serei+kayu manis+pekak tumis sampai halus
3

Setelah harum masukan ayam+santan tambah kan garam+gula+lada... koreksi rasa
4

Masak sampai benar2 ayam empuk,,, koreksi rasa....
5

Kari ayam