Sambel kering kentang

Name: Sambel kering kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang; 250 grm kacang tanah goreng; 250 grm cabe merah halus; 1 sendok makan bawang merah halus; 1 sendok makan bawang putih; 8 sendok makan gula pasir; secukupnya garam; 1 sendoh teh cuka putih; secukupnya minyak goreng untuk menumis cabe

Rina Damayanti @cook_5101455

Menu masak kan pelengkap untuk hari Raya Idul Adha....

Lebih banyak

Sambel kering kentang

Rina Damayanti @cook_5101455

Menu masak kan pelengkap untuk hari Raya Idul Adha....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKentang
250 grmkacang tanah goreng
250 grmcabe merah halus
1 sendok makanbawang merah halus
1 sendok makanbawang putih
8 sendok makangula pasir
secukupnyagaram
1 sendoh tehcuka putih
secukupnyaminyak goreng untuk menumis cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lalu serut kentang rendam air garam. Lalu ditiriskan.
2

Goreng kentang jgn terlalu banyak menggorengnya agar tidak lengket.
3

Beri sedikit minyak tumis cabe, bawang merah dan putih sampai kering lalu masukan gula dan garam api kompornya jgn terlalu besar.
4

Bumbu cabe sdh masak gula cair matikan kompor masukkan cuka putih lalu masukkan kentang dan kacang tanah. selesai selamat mencoba simpan di toples agar awet dan tetap kriuk kriuk...