Ikan peda jagung manis

Name: Ikan peda jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan peda; 1 buah jagung manis di peret; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih kating; 5 cabai merah keriting; 7 cabai rawit merah; 5 cabai hijau besar; 3 tomat hijau potong 4; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 cm jahe; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu ayam; 30 ml air (sesuai selera); Minyak goreng

Dapoer ku @cook_8087189

jakarta

Ikan peda jagung manis

Dapoer ku @cook_8087189

jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan peda
1 buahjagung manis di peret
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih kating
5cabai merah keriting
7cabai rawit merah
5cabai hijau besar
3tomat hijau potong 4
2 cmlengkuas
3 lembardaun salam
1 cmjahe
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu ayam
30 mlair (sesuai selera)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yang di iris : bawang merah,cabai merah keriting,cabai rawit merah,cabai hijau besar,tomat di potong menjadi 4 bagian.
2

Bumbu yang di geprek : bawang putih,lengkuas,jahe
3

Cuci ikan peda,Rendam ikan peda dalam air hangat selama 5 menit.
4

Panaskan mintak goreng dan goreng ikan peda sampai matang.kurangi minyak lalu gunakan untuk menumis bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas.(sampai harum)
5

Masukkan semua cabai,jagung manis,tomat hijau dan daun salam.
6

Beri air sedikit,garam,kaldu dan gula.masukkan ikan peda aduk perlahan tunggu sampai semua matang..(selamat mencoba guyys)