Préchauffer le four à 200•C,

Battre les œufs, le sucre dans un saladier,

Ajouter le lait, l'arôme et le beurre fondu et fouetter,

Ajouter la farine et la levure,

Peler et couper les pommes très finement. Plonger les tranches une à une dans la préparation afin qu'elles s'imbibent de pâte,

Beurrer et fariner un moule à savarin. Verser ensuite la préparation. Lisser la avec le dos d'une cuillère,

Laisser cuire 45/50 min.

Une fois démoulé, saupoudrer de sucre glace.