Ayam Masak Merah

Name: Ayam Masak Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10 bagian. Cuci bersih; 200 gr cabe merah; 6 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 lembar daun jeruk; 1 batang Sereh digeprek; secukupnya Garam dan penyedap; 100 ml santan

Lynna L Oceanto @Kaira2408

Kalibata

Bosen juga masak opor ayam terus. Pengen bikin masak cara lain. Kali ini ayam masak merah jadi pilihan buat teman ketupat seru juga bun ..

Lebih banyak

Ayam Masak Merah

Lynna L Oceanto @Kaira2408

Kalibata

Bosen juga masak opor ayam terus. Pengen bikin masak cara lain. Kali ini ayam masak merah jadi pilihan buat teman ketupat seru juga bun ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10 bagian. Cuci bersih
200 grcabe merah
6 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 lembardaun jeruk
1 batangSereh digeprek
secukupnyaGaram dan penyedap
100 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu diatas, kecuali sereh dan daun salam
2

Tumis bumbu yg dihaluskan tadi sampai harum.
3

Tambahkan air sedikit lalu aduk smp merata
4

Lalu masukan ayam aduk merata dan masak setengah matang
5

Terakhir masukan santan,garam dan penyedapnya. Masak dengan api s edang smp matang.
6

Selamat mencoba bun...