Crispy honey chicken

Name: Crispy honey chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2 agak kecil; bahan halus :; bawang merah; bawang putih; bahan tepung :; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; garam; lada; secukupnya penyedap; bahan lumuran honey :; 2 sdm mentega /butter; 1 sdm bawang merah bawang putih halus; 1 sdm kecap manis (harusnya soy sauce tp lg gak ada); 2 sdm madu; 1 sdm cabe bubuk; secukupnya garam dan penyedap

Suzie Joe @cook_2533932

lagi pengen nyobain ayam ala2 korea seperti di "Hxxdxk" akhirnya cari2 resep di youtube nemu resepnya tp aku modifikasi karena gak punya bahan2nya..jadi pake yg ada di rmh saja..;).

Lebih banyak

Crispy honey chicken

Suzie Joe @cook_2533932

lagi pengen nyobain ayam ala2 korea seperti di "Hxxdxk" akhirnya cari2 resep di youtube nemu resepnya tp aku modifikasi karena gak punya bahan2nya..jadi pake yg ada di rmh saja..;).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2 agak kecil
bahan halus :
bawang merah
bawang putih
bahan tepung :
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
garam
lada
secukupnyapenyedap
bahan lumuran honey :
2 sdmmentega /butter
1 sdmbawang merah bawang putih halus
1 sdmkecap manis (harusnya soy sauce tp lg gak ada)
2 sdmmadu
1 sdmcabe bubuk
secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu potong kecil
2

Tambahkan bahan halus, tepung terigu, tepungmaizena, telor, garam, lada dan penyedap aduk sampai tercampur.
3

Goreng ayam dalam minyak yg banyak atau deep fried,dan api sedang hingga agak coklat tp tdk terlalu coklat angkat lalu tiriskan,api jgn dimatikan lalu goreng kembali ayam yg td ditiriskan hingga kecoklatan (2x goreng)
4

Angkat dan tiriskan. sisihkan.
5

Bahan lumuran : panaskan wajan,masukkan mentega atau butter tambahkan bahan halus hingga wangi lalu tambahkan kecap,madu,cabe bubuk, garam dan penyedap tunggu agak menyusut,matikan api lalu masukkan ayam yg sdh digoreng aduk2 hingga terlumuri bumbu honey, angkat dan sajikan hangat..yummy rasanya yg manis pedas pasti mau mau lagi..:)