Pesmol(gulai kuning) ikan nila

Name: Pesmol(gulai kuning) ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Ikan nila; 1/2 ons Buncis potong panjang2; 1 buah Wortel potong panjang; 7 buah Cabe merah iris2; 5 buah Cabe rawit utuh; Lengkuas, jahe dan serei digeprek; 2 lmbr daun salam dan daun jeruk; Daun bawang potong2; 1 buah tomat potong 4; 2 gelas Air; secukupnya Garam; Bumbu halus :; 2 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Kunyit; secukupnya Merica

Riri @cook_9073050

Pekanbaru

Pesmol(gulai kuning) ikan nila

Riri @cook_9073050

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorIkan nila
1/2 onsBuncis potong panjang2
1 buahWortel potong panjang
7 buahCabe merah iris2
5 buahCabe rawit utuh
Lengkuas, jahe dan serei digeprek
2 lmbrdaun salam dan daun jeruk
Daun bawang potong2
1 buahtomat potong 4
2 gelasAir
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
2 butirkemiri
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Kunyit
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yng sdh dibumbui sampai kecoklatan
2

Tumis bumbu halus+garam,daun jeruk, serei lengkuas, jahe, daun salam tumis sampai harum
3

Masukkan air aduk kemudian masukkan wortel dg buncis tomat, cabe sampai mendidih
4

Cek rasa kemudian masukkan ikan ciprat2kan kuahnya ke ikan dan masukkan daun bawang tunggu sampai kuah meresap k ikan, sajikan