Kroket kentang sosis keju
Ke-3 kali nya bikin kroket kentang dengan toping beda2 (tergantung bahan yg ada sih hehe) tapi kali ini aku pake tambahan maizena karena pertama kali bikin pas di goreng malah hancur saking lembek nya.. baru kali ini berani share resep nya karna udah gak gagal lagi😁 namanya juga belajar yah..
Kroket kentang sosis keju
Ke-3 kali nya bikin kroket kentang dengan toping beda2 (tergantung bahan yg ada sih hehe) tapi kali ini aku pake tambahan maizena karena pertama kali bikin pas di goreng malah hancur saking lembek nya.. baru kali ini berani share resep nya karna udah gak gagal lagi😁 namanya juga belajar yah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus/kukus/goreng kentang sampai empuk lalu hancurkan dengan garpu lebih cepat
- 2
Setelah agak dingin masukan telur, semua bumbu, tepung maizena lalu aduk rata
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan sosis yg sudah dipotong sesuai selera (dadu juga boleh) lalu matikan api jika sudah matang
- 4
Ambil 1 sdm adonan kentang lalu masukan toping (sosis, bawang bombay dan keju).. lakukan sampai habis
- 5
(Masi ada sisa putih telur ya guys, bisa kamu pakai untuk baluran kentang sebelum digulingkan ke tepung roti/tepung panir)
- 6
Setelah adonan sudab di bulatkan/bentuk sesuai selera mari kita celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti dan siap goreng di api panas (kalau bisa sampai tenggelam).. angkat jika sudah kuning kecoklatan
- 7
Sajikan selagi hangat dengan saus sambal
- 8
Jika ingin di goreng nanti, bisa di masukan ke chiler dulu
- 9
Slamat mencoba guy$!😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar