Urap mentah(trancam)

Name: Urap mentah(trancam)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayuran:; 2 buah mentimun; 8 helai kacang panjang; 1 ons,petai cina(bahasà jawanya lamtoro); 1 ons taoge (taogenya yang tidak berakar ya mom); secukupnya Daun kemangi; Tempe bakar secukupnya,di remas kasar.(hancurkan); Bahan bumbu:; 1 butir kelapa parut(yang muda); Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 biji Cabe rawit option,saya pakai; 2 ruas kencur bakar; 3 lembar daun purut; 1 sdm terasi bakar; 1 sdm garam; 3 sdm gula merah

Emi Kamboja @kamboja1971

Semarang

Ini kudapan favorit saya, segar,gurih, sedap...sangat cocok di nikmati pada saat cuaca gerah. Silahkan di coba mom.ini asli dari desa saya.

Lebih banyak

Urap mentah(trancam)

Emi Kamboja @kamboja1971

Semarang

Ini kudapan favorit saya, segar,gurih, sedap...sangat cocok di nikmati pada saat cuaca gerah. Silahkan di coba mom.ini asli dari desa saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan sayuran:
2 buahmentimun
8 helaikacang panjang
1ons,petai cina(bahasà jawanya lamtoro)
1 onstaoge (taogenya yang tidak berakar ya mom)
secukupnyaDaun kemangi
Tempe bakar secukupnya,di remas kasar.(hancurkan)
Bahan bumbu:
1 butirkelapa parut(yang muda)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 bijiCabe rawit option,saya pakai
2 ruaskencur bakar
3 lembardaun purut
1 sdmterasi bakar
1 sdmgaram
3 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Càmpurkan bumbu halus dan kelapa parut aduk dan remas sampai merata, lalu kukus kira-kira 20 menit
2

Kacang panjang di iris kecil
3

Mentimun buang isinya juga di iris kotak kecil.
4

Campurkan semua bahan dan bumbu dan aduk rata
5

Dan urap mentah (trancam) siap di nikmati
6

Catatan ya mom, akan lebih segar lagi kalau semua bahan setelah di cuci, kita taruh di kulkaa bbrp saat sebelum si capurkam bersama bumbu
7

Selamat mencoba.