Udang Goreng

Name: Udang Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3,5 ons udang sedang; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 1 cabe merah; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt ketumbar (masih butiran); 1/2 sdr merica (masih butiran); 3 siung bawang merah diiris sedang jangan terlalu tipis; 2 sdm mentega atau minyak; sesuai selera Gula garam

Eka Andriani @cook_6355717

Ketapang-kendawangan

Udang digoreng begini paling gampang cepet ringkes, dan pastinya laris didapur.

Lebih banyak

Udang Goreng

Eka Andriani @cook_6355717

Ketapang-kendawangan

Udang digoreng begini paling gampang cepet ringkes, dan pastinya laris didapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3,5 onsudang sedang
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3cabe rawit
1cabe merah
1 ruas jarikunyit
1 sdtketumbar (masih butiran)
1/2sdr merica (masih butiran)
3 siungbawang merah diiris sedang jangan terlalu tipis
2 sdmmentega atau minyak
sesuai seleraGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan udang, buang kepala dan bagian tajam ekor. Tidak usah dikupas. Buang kotoran, cuci bersih.
2

Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, masukkan udang lalu bumbu halus. Ratakan bumbu, masak sampai udang berubah warna dan bumbu tercium wangi.
3

Kemudian masukkan mentega atau minyak, yang mana ada aja biar gampang. Lalu aduk rata, masukkan garam gula cicipi dan selesai.