Semur Ayam Telor Kecap

Name: Semur Ayam Telor Kecap
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Ayam Negri; 3 buah Telor Ayam; 3 buah Bawang Merah; 2 buah Bawang Putih; 3 buah Cabai merah; 2 buah Daun Salam; 1 ruas Lengkoas (kecil); 1 ruas Jahe (kecil); 1 ruas Serai; Garam; Lada; Gula; Minyak Goreng; Air; Kecap manis

Alita Nuraeni @cook_9788455

Bogor

Sebelum mudik pengen dimasakin ayam kecap buat makan mlm, diturutin aja dh ngalemannya... Hehehehhe... (dahulu cerita saat di kampus)

Lebih banyak

Semur Ayam Telor Kecap

Alita Nuraeni @cook_9788455

Bogor

Sebelum mudik pengen dimasakin ayam kecap buat makan mlm, diturutin aja dh ngalemannya... Hehehehhe... (dahulu cerita saat di kampus)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

3 Porsi

3 potongAyam Negri
3 buahTelor Ayam
3 buahBawang Merah
2 buahBawang Putih
3 buahCabai merah
2 buahDaun Salam
1 ruasLengkoas (kecil)
1 ruasJahe (kecil)
1 ruasSerai
Garam
Lada
Gula
Minyak Goreng
Air
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Bersihkan ayam, lalu sisihkan.
2

Haluskan bumbu, yaitu Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah.
3

Geprek Serai, Jahe, Lengkoas.
4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan di tambah masukan bumbu yang sudah di geprek + daun salam. Tumis hingga harum.
5

Masukan ayam lalu tumis bersama bumbu. Masukan air secukupnya.
6

Tambahkan garam, lada, gula, dan kecap manis.
7

Masak hingga mendidih dan matang.
8

Angkat dan sajikan.