Sop Praktis Dapur Bunda QQ

Name: Sop Praktis Dapur Bunda QQ
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 6 potong lumuri jeruk nipis; 5 butir bawang merah iris; 4 butir bawang putih iris; 2 sachet Lada; secukupnya Garam, gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 5 butir Kapulaga; Bunga lawang 5 butir; Irisan daun bawang + seledri segemggam; Kalau mau pake tomat silakan. Saya nggak pake; Wortel 3 buah dipotong serong; Kentang 2 buah dipotong dadu

Yusra Rezeki @cook_8141689

Waktu itu ayahku demam, lalu aku buatkan sop ayam sayur yg hangat dan seger ini. Alhamdulillah disukai.

Lebih banyak

Sop Praktis Dapur Bunda QQ

Yusra Rezeki @cook_8141689

Waktu itu ayahku demam, lalu aku buatkan sop ayam sayur yg hangat dan seger ini. Alhamdulillah disukai.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

Ayam 6 potong lumuri jeruk nipis
5 butirbawang merah iris
4 butirbawang putih iris
2 sachetLada
secukupnyaGaram, gula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
5 butirKapulaga
Bungalawang 5 butir
Irisandaun bawang + seledri segemggam
Kalau mau pake tomat silakan. Saya nggak pake
Wortel 3 buah dipotong serong
Kentang 2 buah dipotong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis semua irisan bawang sampai wangi, masukkan lada garam, gula, kapulaga, bunga lawang. Tambahkan ayam, bolak balik sampai berubah warna dan bau ayamnya hilang. Disini rahasianya. Setelah wangi, baru tambahkan air. Masukkan wortel, lalu 5 menit kemudian kentang. Lalu aduk pelan, ayam jangan hancur. Test rasa asukkan daun bawang dan seledri, boleh ditambah bawang goreng biar tambah wangi dan menggugah selera.