Kering Teri Siram Sambal Udang Dapur Bunda QQ

Name: Kering Teri Siram Sambal Udang Dapur Bunda QQ
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Teri 1 ons (100gram) atau segenggam; 5-10 ekor Udang; 10 butir Bawang merah; 5 butir Bawang putih; 1 buah Tomat; 1/2 bulatan Gula merah; Daun jeruk purut; secukupnya Garam Gula; sesuai selera Kaldu ayam / sapi

Yusra Rezeki @cook_8141689

Rasanya pedes manis wendeesss

Lebih banyak

Kering Teri Siram Sambal Udang Dapur Bunda QQ

Yusra Rezeki @cook_8141689

Rasanya pedes manis wendeesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Teri 1 ons (100gram) atau segenggam
5-10 ekorUdang
10 butirBawang merah
5 butirBawang putih
1 buahTomat
1/2 bulatanGula merah
Daun jeruk purut
secukupnyaGaram Gula
sesuai seleraKaldu ayam / sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri diremdam air panas, lalu sisihkan. Goreng sampai kering dgn api kecil. Jgn gosong.
2

Ulek semua bahan sambal. Tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng sampai wangi dan sudah hilang bau langu bawang putihnya
3

Masukkan daun jeruk, garam, gula merah, gula, kaldu jika suka. Aduk sampai meletup-letup. Tes rasa. Masukkan udang sebentar saja sampai warnanya merah sj, angkat
4

Tuangkan ke atas teri yang sudah disajikan di piring saji. Siap santap.