Ayam sayur saos teriyaki ala hokben

Name: Ayam sayur saos teriyaki ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam tanpa tulang, potong kecil kecil; 1/3 buah paprika hijau, potong-potong; 2 buah wortel manis, potong-potong; 1 bungkus jagung muda, potong-potong; 1 buah bawang bombay, potong-potong; 5 siung bawang putih, geprek-cincang; 1 batang daun bawang, potong-potong; 1 sdm mentega; Bahan rendaman:; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos inggris; 1 sdm kecap asin; 3 sdm saos teriyaki (sy pakai saori); 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam halus

belqis ratu @belqis13

Surabaya

Suka sama chicken teriyaki-nya hokben. Bikin sendiri jauh lebih murah. InsyaAllah sama sama enak dan sehat

Lebih banyak

Ayam sayur saos teriyaki ala hokben

belqis ratu @belqis13

Surabaya

Suka sama chicken teriyaki-nya hokben. Bikin sendiri jauh lebih murah. InsyaAllah sama sama enak dan sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam tanpa tulang, potong kecil kecil
1/3 buahpaprika hijau, potong-potong
2 buahwortel manis, potong-potong
1 bungkusjagung muda, potong-potong
1 buahbawang bombay, potong-potong
5 siungbawang putih, geprek-cincang
1 batangdaun bawang, potong-potong
1 sdmmentega
Bahan rendaman:
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos inggris
1 sdmkecap asin
3 sdmsaos teriyaki (sy pakai saori)
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dengan bahan rendaman selama minimal 15 menit (lebih baik dimasukkan kulkas saat merendam)
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan 1/3 gelas air dan mentega
3

Masukkan ayam rendaman, masak hingga warna daging berubah (1/2 matang)
4

Masukkan jagung, wortel, paprika, dan daun bawang. Masak hingga matang.
5

Koreksi rasanya. Sajikan hangat