Capcay sayur minimalis

Name: Capcay sayur minimalis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kol berukuran sedang; 2 buah wortel; 1 buah kentang berukuran besar; bunga kol; caisin; seledri; daun bawang; bumbu :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 5 buah cabai hijau diiris; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula pasir

Lilik Septiyani @cook_Lilik87

Limpung Batang Jateng

Niatnya masak sayur sop. Eh ada sodara yang ngasih soto.suami jajan mie ayam.akhirnya bahan bahan sop terpaksa di ungsikan ke kulkas. Nah daripada kebuang kan sayang akhirnya saya bikin capcay saja cocok untuk suasana hujan hujan begini.

Lebih banyak

Capcay sayur minimalis

Lilik Septiyani @cook_Lilik87

Limpung Batang Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 buahkol berukuran sedang
2 buahwortel
1 buahkentang berukuran besar
bungakol
caisin
seledri
daun bawang
bumbu :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
5 buahcabai hijau diiris
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih.
2

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga matang dan berbau harum.
3

Masukkan cabai hijau yang telah diiris.tumis hingga layu kemudian masukkan semua sayur sayuran.
4

Tambahkan merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa secukupnya.
5

Tambahkan air secukupnya.
6

Masak hingga sayuran matang.
7

Capcay sayur minimalis siap dihidangkan.