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Chou romanesco zéro déchet
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Une photo de Chou romanesco zéro déchet

Chou romanesco zéro déchet

Janeli
Janeli @cook_10009229
Le Luc

Du chou agrémenté avec ses propres parures #romanesco #végétarien # hiver #zerodechet

Du chou agrémenté avec ses propres parures #romanesco #végétarien # hiver #zerodechet

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Chou romanesco zéro déchet

Janeli
Janeli @cook_10009229
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Ingrédients

  1. 1chou romanesco
  2. Huile d'olive
  3. Sel, poivre, curcuma, curry
  4. 1gros oignon, 2 gousses d'ail
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Détacher les bouquets de chou et les faire cuire à la vapeur

    Une image de l'étape 1 de Chou romanesco zéro déchet.
  2. 2

    Parures du chou : laver, détailler en julienne

    Une image de l'étape 2 de Chou romanesco zéro déchet.
  3. 3

    Faire une petite fricassée avec ail, oignon, parure, assaisonnement

    Une image de l'étape 3 de Chou romanesco zéro déchet.
  4. 4

    À la fin, mêler ensemble les bouquets de chou et la fricassée

    Une image de l'étape 4 de Chou romanesco zéro déchet.
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Janeli
Janeli @cook_10009229
le samedi 13 janvier 2018 13h28
Le Luc

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