Goreng ayam terlebih dahulu hingga sedikit matang dan warna nya kecoklatan lalu tiris kan

Kemudian siapkan bahan tumisan

Masukan sedikit minyak goreng kira-kira 3 sdm kedalam wajan

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit hingga sedikit layu

Kemudian masukan kentang, wortel, brokoli, tumis hingga setengah matang lalu masukan jamur dan tomat aduk rata diam kan sebentar

Masukan air perasan asam jawa aduk kembali, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng setenagah matang tadi

Beri garam, sedikit penyedap rasa, gula merah, gula putih, madu dan aduk kembali hingga tercampur rata

Tunggu hingga bumbu meresap, air sedikit mengering dan siap dihidang kan