Tumis tempe buncis

Name: Tumis tempe buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr buncis (siangi dan potong2); 1 lonjor pete (siangi potong 3 bagian); 1 papan tempe (potong persegi kecil kmd goreng); 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 bh cabe merah besar; 5 bh cabe rawit (sesukanya); 1 lb daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sm kecap manis; 1/2 sm saus tiram; 150 ml air; secukupnya Gula garam merica

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Sarapan pagi ini masak buncis sm tempe tapi dicampur pete jg mumpung ada di kulkas

Lebih banyak

Tumis tempe buncis

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Sarapan pagi ini masak buncis sm tempe tapi dicampur pete jg mumpung ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbuncis (siangi dan potong2)
1 lonjorpete (siangi potong 3 bagian)
1 papantempe (potong persegi kecil kmd goreng)
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 bhcabe merah besar
5 bhcabe rawit (sesukanya)
1lb daun salam
1 ruaslengkuas geprek
1 smkecap manis
1/2 smsaus tiram
150 mlair
secukupnyaGula garam merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg halus bawang merah bawang putih dan duo cabe
2

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan salam masak sampai berbau harum masukkan buncis aduk rata
3

Tambahkan air kecap manis dan saus tiram, aduk kembali kmd tutup
4

Kira2 air sdh sdikit menyusut masukkan tempe bumbui dg gula garam merica aduk kembali
5

Masak sampai kuah sdikit mengental, tes rasa, angkat dan siap disajikan