Ayam pinadar atau ayam pedas

Name: Ayam pinadar atau ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Cabe 1/4 kg cabe merah; 50 biji cabe rawit; 10 bawang merah; 3 bawang putih besar; secukupnya Kelapa gongseng; secukupnya Garam; 10 biji kemiri; secukupnya Air

putra simbolon @cook_9405196

Samosir

Ayam pinadar atau ayam pedas

putra simbolon @cook_9405196

Samosir

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Cabe 1/4 kg cabe merah
50 bijicabe rawit
10bawang merah
3bawang putih besar
secukupnyaKelapa gongseng
secukupnyaGaram
10 bijikemiri
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panggang ayam sampai betul2 matang
2

Panggang pula bawang jahe dan juga kemiri. Lalu haluskan sampai benar benar halus
3

Haluskan kelapa gongseng
4

Haluskan cabe lalu di tumis dulu
5

Campurkan semua bahan tadi ke tempat penggorengan cabe tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam panggangnya tunggu sampai 10 menit
6

Ayam pinadar siap disajikan