Ayam bakar teplon

Name: Ayam bakar teplon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ekor ayam; 3 pcs daun salam; 3 pcs daun jeruk; 1 batang daun serai memarkan; 1 pcs terasi bakar ABC; 3 sdt kecap bango; 2 sdt santan bubuk; 1/2 gula merah iris tipis; secukupnya Air; secukupnya Garam; Bumbu halus; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 3 cm lengkuas; 10 bawang merah; 4 pcs bawang putih; 5 pcs cabe

Fitria Sholina Febiana @felisyaputri

Bekasi

Mau ngerasain ayam bakar ga perlu ribet pake bikin buat bakarannya .. bisa pake teplon

Lebih banyak

Ayam bakar teplon

Fitria Sholina Febiana @felisyaputri

Bekasi

Mau ngerasain ayam bakar ga perlu ribet pake bikin buat bakarannya .. bisa pake teplon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 ekorayam
3 pcsdaun salam
3 pcsdaun jeruk
1 batangdaun serai memarkan
1 pcsterasi bakar ABC
3 sdtkecap bango
2 sdtsantan bubuk
1/2gula merah iris tipis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bumbu halus
3 cmjahe
3 cmkunyit
3 cmlengkuas
10bawang merah
4 pcsbawang putih
5 pcscabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum. Masukan daun salam. Daun serai. Daun jeruk. Gula..terasi kedalam wadah. Tunggu hingga matang
2

Tambahkan santan dan air. Garam hingga mendidih..
3

Masukan kecap bango. Ayam aduk hingga mendidih koreksi rasa sampai dia pas
4

Tunggu hingga bumbu menyusut meresap kedalam ayam hingga matang
5

Siap di bakar diatas teplon.
6

Lalu sajikan selagi hangat