Cuci bersih ikan tongkol lalu beri air jeruk nipis selama 5menit

Kukus ikan tongkol selama 10 menit.

Kemudian ikan tongkolnya di suwir suwir ya..

Iris tipis daun jeruk nipis & cabe rawit nya di iris menjadi 2 bgian ya.

Tumis bumbu yg sdah di haluskan smpe harum, masukan irisan daun jeruk nipis, cabe rawit, daun salam dan serai.

Masukan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu masukan ikan tongkol yg di suwir.

Koreksi rasanya

Tongkol granat siap di hidangkan untuk orang tersayang. Selamat mencoba :)