Ayam Bakar

Dinna Putri Aprila
Dinna Putri Aprila @DinnaPutriAprila
Tangerang

Akhirnya bisa remake signature dish dari ibu tersayang..... kata mas sih enak banget 😍

Ayam Bakar

Akhirnya bisa remake signature dish dari ibu tersayang..... kata mas sih enak banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. Sereh
  3. Salam
  4. Lengkuas
  5. Jahe
  6. 1 sdmair asem jawa
  7. Air kelapa
  8. Kecap
  9. Bumbu halus:
  10. 5bawang putih
  11. 5bawang merah
  12. 3kemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2cabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam sereh lengkuas jahe

  2. 2

    Masukan ayam, tumis sampai agak berubah warna

  3. 3

    Masukan air kelapa, air asam jawa, kecap, tambahkan air. Rebus sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut

  4. 4

    Siapkan panggangan/happy call. Bakar ayam, balurkan bumbu sisa dan kecap sewaktu membakar. Sajikan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinna Putri Aprila
Dinna Putri Aprila @DinnaPutriAprila
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa