Laver, éplucher et couper la carotte en petits dés

Faire cuire la carotte et les petits pois dans de l’eau bouillante salé une dizaine de minutes...égoutter et réserver

Couper les blanc de poulet en morceaux

Éplucher, laver et émincer l’oignon

Éplucher, laver et écraser les gousses d’ail

Laver et couper la tomate en petits dés

Faite bouillir de l’eau

Dans une grande poêle, verser 3 c à soupe d’huile... faire revenir l’oignon et les gousses d’ail...ajouter les morceaux de blanc de poulet et les réserver

Ajouter une c à soupe d’huile puis versez le riz...faire revenir les grains de riz une fois qu’ils sont translucides versez l’eau chaude salée avec des pistils de safran

Attendez 5 min puis ajouter les blancs de poulet, petits pois, les dés de carotte et les dés de tomate... saler et poivrer à votre convenance...lorsque le riz est cuit c’est prêts

Bonne dégustation 😋😋😋