Pisahkan jagung dari bonggolnya

Campur jagung dengan tepung terigu, telur, potongan ayam, irisan daun bawang, garam dan penyedap, beri sedikit air. Aduk sampai rata

Masukan 2sdm adonan k atas kulit lumpia, lalu lipat k 4 sisi kulit lumpia. Lakukan sampai adonan habis

Goreng dengan minyak goreng yg agak banyak, api sedang jangan terlalu panas agar matang sampai dalam.

Goreng sampai matang. Tiriskan.

Sajikan dengan saus sambal.