Cumi Kuah Spicy

Name: Cumi Kuah Spicy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; Garam; Gulapasir; Penyedap rasa; Daun salam +serai; Daun jeruk nipis; Bumbu yg dihaluskan :; 15 cabai rawit setan; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Cumi Kuah Spicy

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
Garam
Gulapasir
Penyedap rasa
Daun salam +serai
Daun jeruk nipis
Bumbu yg dihaluskan :
15cabai rawit setan
5bawang merah
5bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi pakai garam diamkan 5 menit. Lalu bersihkan. Potong2 cumi sesuai selera.
2

Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum masukan daun salam+serai, daun jeruk nipis,4 garam, gulpa, penyedap rasa.
3

Tambahkan air kira2 250ml smpe mendidih. Masukan cuminya. Koreksi rasa.
4

Jangan smpe surut airnya ya, kalo cuminya udah empuk angkat dan matikan api
5

Cumi kuah spicy sipa di hidangkan 😋