Bistik Ayam

Name: Bistik Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,bersihkan potong sesuai selera; 1 sdm air jeruk nipis & 1/2sdt garam utk melumuri ayam; 50 gr gula merah; 5 sdm kecap asin; secukupnya Pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Gula dan garam; 15 butir bawang merah halus kan; 2 sdm Minyak untuk menumis; 800 ml air; 1 sdt penyedap kaldu jamur; 1 buah kentang kupas bersihkan dan potong2,goreng

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Request si kakak yg biasa kalo udh makan ini bisa nambah 😀

Lebih banyak

Bistik Ayam

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Request si kakak yg biasa kalo udh makan ini bisa nambah 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam,bersihkan potong sesuai selera
1 sdmair jeruk nipis & 1/2sdt garam utk melumuri ayam
50 grgula merah
5 sdmkecap asin
secukupnyaPala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula dan garam
15 butirbawang merah halus kan
2 sdmMinyak untuk menumis
800 mlair
1 sdtpenyedap kaldu jamur
1 buahkentang kupas bersihkan dan potong2,goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam,diam 5 menit goreng setengah matang
2

Tumis bawang merah halus,masukkan pala,merica,gula merah dan kecap manis.
3

Masukkan air tunggu hingga mendidih masukkan ayam.
4

Setelah ayam mulai matang masukkan kentang garam dan gula,biarkan airnya menyusut dan matang tes rasa.
5

Angkat dan taburi bawang goreng.