Capcay Goreng

Name: Capcay Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kembang kol ukuran sedang; 2 buah wortel; 6 buncis; 2 buah jagung muda (putren); 1 btg sawi hijau; 1 btg daun bawang; 1 buah Tomat; 5 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 13 cabe rawit (sesuai selera); 1 btr kemiri; Minyak; Garam (secukupnya); Gula (secukupnya); Penyedap (secukupnya); 1 btr telor; Air (secukupnya); 1 sachet Saos tiram

Triiyantii Fanz II @cook_11850632

Capcay Goreng

Triiyantii Fanz II @cook_11850632

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kembang kol ukuran sedang
2 buahwortel
6buncis
2 buahjagung muda (putren)
1 btgsawi hijau
1 btgdaun bawang
1 buahTomat
5 btrbawang merah
3 btrbawang putih
13cabe rawit (sesuai selera)
1 btrkemiri
Minyak
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap (secukupnya)
1 btrtelor
Air (secukupnya)
1 sachetSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel, jagung muda, dan buncis menyerong
2

Potong kembang kol, sawi hijau dan daun bawang, iris juga tomat
3

Haluskan semua bumbu
4

Siapkan wajan dan panaskan minyak
5

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan
6

Kalau sudah matang masukkan wortel dan kembang kol yg sudah diiris
7

Oseng sampai agak layu
8

Masukkan sedikit air dan telor
9

Aduk-aduk sampai rata
10

Masukkan potongan buncis dan jagung muda
11

Masukkan sawi hijau dan daun bawang
12

Adukk terus, masukkan saos tiram
13

Cicipi, jika rasanya sudah pas tinggal tunggu matang dan sajikan 😊😀😀 selamat mencoba