Kotoan Hupe

Name: Kotoan Hupe
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Tahu ukr sedang; 1 buah Tempe ukuran 2o x12 cm; 3 papan Pete; Santan encer 2gls + santan kental1gls; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; ibu jari Lengkuas sebesar; Jahe idem; Kencur idem; Kemiri; Jeruk purut+ daun salam+ sere sckpnya

Lilik S. Guntari @cook_9800839

Kotoan Hupe

Lilik S. Guntari @cook_9800839

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menitt

6 porsi

6 potongTahu ukr sedang
1 buahTempe ukuran 2o x12 cm
3 papanPete
Santan encer 2gls + santan kental1gls
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
ibu jariLengkuas sebesar
Jahe idem
Kencur idem
Kemiri
Jeruk purut+ daun salam+ sere sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menitt

1

Tahu tempe potong kotak2 seperti dadu kukus..matang..sisihkan
2

Kupas pete potong jd 2 bagian
3

Haluskan semua bumbu + keprek sere
4

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan santan encer+ daun salam
5

Tambahkan gula garam aduk2 rata..bila sdh matang tambahkan santan kental..kemudian cicipi..matang angkat dan bisa dihidangkan
6

Masukkan semua bahan..tahu tempe juga pete