Urap sayur

Name: Urap sayur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kelapa muda parut; 2 ikat bayam; 3 batang wortel; 1/2 ikat kacang panjang; 1 ons kol; 1/4 tauge; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 cabe merah keriting; 1 ruas kencur; 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar daun salam; Sejumput garam; 1 sdt gula putih

Santiowl @cook_6022657

Bintara

Hari libur full sayur.. yg belum tau resepp nya monggo kepoin mak..

Lebih banyak

Urap sayur

Santiowl @cook_6022657

Bintara

Hari libur full sayur.. yg belum tau resepp nya monggo kepoin mak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1/2kelapa muda parut
2 ikatbayam
3 batangwortel
1/2 ikatkacang panjang
1 onskol
1/4tauge
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4cabe merah keriting
1 ruaskencur
3 lembarDaun jeruk
2 lembardaun salam
Sejumputgaram
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus semua sayur lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus daun jeruk & daun salam.. setelah harum masukkan kelapa muda parut
3

Aduk hingga rata beri gula putih & garam secukupnya. Jangan lupa di icip icip.. kalo udah pas gongseng trus kelapanya sampe aga kering tapi gg kering banget ya
4

Kalo dh kering sisih kan dalam wadah
5

Penyajiannya; ambil semua sayur nya dikit2 saja.. lalu beri kelapa & aduk rata
6

Urap sayur nya siap dihidangkan.. bila ad tahu tempe & ayam bacem lebih nikmat dimakan bersama urap nya selesai
7

Mudah bukan untuk membuat nya. Trima kasih👌👌👌