Gaufres légères et moelleuses

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Metz

Gaufres légères et moelleuses

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Ingrédients

10 gaufres
  1. 250 gfarine fluide
  2. 1pincée de sel
  3. 250 mllait entier
  4. 10 glevure fraîche
  5. 3œufs battus
  6. 15 gsucre
  7. 100 gbeurre fondu

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un bol dissoudre le levure dans le lait tiède et réserver

  2. 2

    Mettre la farine et la pincée de sel dans un saladier... creuser un puit

  3. 3

    Versez le lait et la levure sans cesser de mélanger ajouter les œufs battus, le dicte et le beurre fondu

  4. 4

    Passer au tamis la préparation

  5. 5

    Couvrir et laisser reposer 1h à température ambiante

  6. 6

    Chauffer votre gaufrier puis cuire jusqu’à épuisement de la pâte

  7. 7

    Bonne dégustation 😋😋😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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