Jangan lombok ndeso

Name: Jangan lombok ndeso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tempe menjes/ iris kotak2 sesuai selera; 1 buah terong/ iris suka2; 7 lombok ijo ale iris; 15 cabe lalapan; 2 cabe merah; 10 cabe rawit; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm laos/iris; 2 lembar daun salam; 1 santan karra; 1 lt air (kurlep)

ana @cook_9435210

Surabaya

Kangen dengan kesederhanaan desa, nikmatnua lodehan kampu g yg disebut jangan lombok...sesuatuhh

Lebih banyak

Jangan lombok ndeso

ana @cook_9435210

Surabaya

Kangen dengan kesederhanaan desa, nikmatnua lodehan kampu g yg disebut jangan lombok...sesuatuhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongtempe menjes/ iris kotak2 sesuai selera
1 buahterong/ iris suka2
7lombok ijo ale iris
15cabe lalapan
2cabe merah
10cabe rawit
5bawang merah
3bawang putih
1 cmkunyit
1 cmlaos/iris
2 lembardaun salam
1santan karra
1 ltair (kurlep)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih, laos, cabe merah, cabe rawit sampai matang layu angkat.
2

Uleg bumbu smpai halus.
3

Tumis cabe hijau ale, cabe lalapan, smpai layu masukan tempe menjes aduk sebentar kemudian beri air hingga tenggelan tempenya
4

Masukkan bumbu uleg dan salam tunggu sampai mendidih agak lama (tempe matang)
5

Tambahkan terong, kemudian santan. Koreksi rasa (gula garam,penyedap rasa)