Nasi Kari Ala Jepang

Name: Nasi Kari Ala Jepang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging sapi (potong dadu); 3 buah Wortel (potong sesuai selera); 2 buah Kentang ukuran sedang (potong dadu); 1 buah Bawang bombay (potong kotak); 2 blok Bumbu kari instan (saya pakai merk Golden Curry); 3 sdm Mentega untuk menumis; 400 ml Air matang; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica

Syafira Rembulan Sari @syafirars

PKU - JKT - BDG

Suami suka banget masakan jepang, dan diminta bikin ini 😊

Lebih banyak

Nasi Kari Ala Jepang

Syafira Rembulan Sari @syafirars

PKU - JKT - BDG

Suami suka banget masakan jepang, dan diminta bikin ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 gramDaging sapi (potong dadu)
3 buahWortel (potong sesuai selera)
2 buahKentang ukuran sedang (potong dadu)
1 buahBawang bombay (potong kotak)
2 blokBumbu kari instan (saya pakai merk Golden Curry)
3 sdmMentega untuk menumis
400 mlAir matang
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui daging sapi dengan garam dan merica, diamkan 10-15 menit, kemudian cuci bersih
2

Panaskan mentega dalam panci atau wajan yang cukup
3

Tumis bawang bombay sampai harum dan layu
4

Masukkan daging sapi, masak hingga berubah kecoklatan (jika ingin lebih empuk, bisa rebus sebentar daging sapi sebelum dimasak)
5

Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar lalu masukkan air
6

Masak hingga daging, wortel dan kentang cukup empuk, jika air dirasa kurang, bisa ditambahkan
7

Setelah bahan empuk dan matang, masukkan 2 blok bumbu kari Golden Curry (saya menggunakan yang medium hot, tapi tetap masih kurang pedas 🤣)
8

Aduk rata dan pastikan bumbu kari tidak menggumpal, tambahkan merica bubuk jika suka
9

Biarkan matang dan bumbu meresap
10

Sajikan dengan nasi panas dan telur orak-arik atau omelet