Opor Ayam Lezatt 😚

Name: Opor Ayam Lezatt 😚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging ayam; Santan; Irisan cabai. Atau cabai hijau utuh; Bumbu halus :; Garam; Bawang merah; Bawang putih; Kemiri; Merica; Ketumbar; Kunyit; Bumbu yg digeprek :; Lengkuas; Jahe; Serai; Daun salam; Siapkan masako; sedikit Gula

Nofi Wulandari @cook_7561999

Ponorogo, Jawa Timur

Opor Ayam Lezatt 😚

Nofi Wulandari @cook_7561999

Ponorogo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging ayam
Santan
Irisancabai. Atau cabai hijau utuh
Bumbu halus :
Garam
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Merica
Ketumbar
Kunyit
Bumbu yg digeprek :
Lengkuas
Jahe
Serai
Daun salam
Siapkan masako
sedikitGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk.. selesai tiriskan
2

Ulek semua bumbu halus.. lalu geprek bahan yg digeprek
3

Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum beri sedikit kaldu ayam lalu masukkan bumbu yg digeprek beri sedikit kaldu ayam. Tunggu sampe berubah warna
4

Jika sudah berubah warna masukkan ayam yg sudah direbus. Tambahkan kaldu ayam. Masak sampe bumbu meresap.
5

Masukkan santan kental. Aduk secara perlahan. Tunggu sampai santan matang lalu beri royco ayam dan masukkan cabai hijau. Cek rasa sampai sesuai keinginan.
6

Jika sudah matang. Selesai sajikan 😊