Sop Daging Makaroni by arinda

Name: Sop Daging Makaroni by arinda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi rebus,potong dadu; 250 gr tulang sapi yg sdh dicuci n direbus sebentar agar tdk arus; 2 bh wortel potong; 100 gr kapri bersihkan; 150 gr kembang kol potong cuci bersih; 250 gr kentang, kupas lalu potong dadu; 50 gr daun bawang, bersihkan lalu potong; 2 lbr daun seledry potong; 2 bh tomat iris bulan sabit; 5 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Pala; 1 bks royco sapi; secukupnya Micin; Minyak untuk menumis; 100 gr makaroni ulir, rendam air hangat

Arinda Khusnulita @cook_5379869

sukoharjo , jawa tengah

Sesekali bikin yang berkuah biar syeger ...

Lebih banyak

Sop Daging Makaroni by arinda

Arinda Khusnulita @cook_5379869

sukoharjo , jawa tengah

Sesekali bikin yang berkuah biar syeger ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi rebus,potong dadu
250 grtulang sapi yg sdh dicuci n direbus sebentar agar tdk arus
2 bhwortel potong
100 grkapri bersihkan
150 grkembang kol potong cuci bersih
250 grkentang, kupas lalu potong dadu
50 grdaun bawang, bersihkan lalu potong
2 lbrdaun seledry potong
2 bhtomat iris bulan sabit
5 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPala
1 bksroyco sapi
secukupnyaMicin
Minyak untuk menumis
100 grmakaroni ulir, rendam air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, garam, merica, pala dan micin
2

Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, kapri dan kembang kol sampai setengah matang lalu sisihkan
3

Panaskan air dlm panci, masukkan tulang sapi dan daging sapi, tunggu sampai air mendidih
4

Masukkan kentang, tunggu sampai mendidih
5

Masukkan sayuran yang sudah ditumis, lalu masukkan daun bawang dan seledry sampai mendidih
6

Masukkan makaroni, lalu bumbui dengan gula pasir dan 1 bks royco...koreksi rasa
7

Setelah cukup, matikan api. Sajikan