Haluskan semua bahan bumbu. Siapkan penggorengan, masukkan minyak lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga harum dan berubah warna.

Masukkan telur yang telah dikocok, aduk kemudian masukkan potongan bakso.

Masukkan nasi, aduk rata. Beri garam, penyedap rasa dan lada. Masukkan potongan cabe rawit, aduk hingga matang merata.

Sajikan dipiring lalu beri keju yang telah diparut.

Nasi goreng keju siap di santap.