Bakwan Rasa Udang

Name: Bakwan Rasa Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 100 gram Udang giling halus; 2 Bh Wortel diserut; 200 gram Kol iris tipis; secukupnya Daun bawang; Irisan cabai rawit merah bila suka pedas; Bumbu :; 2 sdm Ketumbar; 1/2 sdt Merica butir; 2 bh Kemiri sangrai; secukupnya Garam dan Air; bila suka Cabe rawit atau Kacang Tanah; Minyak untuk menggoreng dan sendok sup alumunium

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

Bogor

Bakwan Rasa Udang

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramTepung Terigu
100 gramUdang giling halus
2 BhWortel diserut
200 gramKol iris tipis
secukupnyaDaun bawang
Irisancabai rawit merah bila suka pedas
Bumbu :
2 sdmKetumbar
1/2 sdtMerica butir
2 bhKemiri sangrai
secukupnyaGaram dan Air
bila sukaCabe rawit atau Kacang Tanah
Minyak untuk menggoreng dan sendok sup alumunium

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu
2

Masukan semua bahan kedalam wadah
3

Masukan bumbu halus, air dan garam aduk rata
4

Di usahakan adonan jgn terlalu encer jg tidak terlalu kental
5

Panaskan minyak dgn api sedang
6

Lumuri sendok sup dgn minyak
7

Masukan adonan kedalam sendok sup sesuai keinginan dan tancapkan kacang tanah atau cabai rawit di atasnya
8

Lalu celupkan kedalam penggorengan yg sdh ada minyak yg sdh panas dan tunggu beberapa saat sampai adonan terlepaa
9

Bila adonan lengket anda bisa mencungkilnya memakai sendok atau alat lainya
10

Masak hingga matang dan siap di sajikan dengan sambal kacang atau saos
11

Selamat mencoba