Sayur lodeh kluwih
Masih sekitar kluwih yg masih numpuk, saya pengen makan yg bersantan nan gurih, meski ini resep sdh seminggu lalu bikinnya, karena kepala pusing terus, mmg sdh harus istrht dan stop pegang hape 😁😣. Masih ada 5 bh kluwih, sy ambil 1 utk sayur lodeh sisanya sy kasih ke tetangga, n mertua. Asli enak bgt lho lodeh kluwih ini, pake lauk apa aja cocok palg ada sambelnya 😋
Sayur lodeh kluwih
Masih sekitar kluwih yg masih numpuk, saya pengen makan yg bersantan nan gurih, meski ini resep sdh seminggu lalu bikinnya, karena kepala pusing terus, mmg sdh harus istrht dan stop pegang hape 😁😣. Masih ada 5 bh kluwih, sy ambil 1 utk sayur lodeh sisanya sy kasih ke tetangga, n mertua. Asli enak bgt lho lodeh kluwih ini, pake lauk apa aja cocok palg ada sambelnya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak kluwih terlebih dahulu dengan air 500ml, hingga setengah matang. Kemudian buang airnya masak lagi dengan air 400ml beserta kacang panjangnya.
- 2
Uleg bumbu sampai halus + garam gula, kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan laos geprek, daun salam aduk rata hingga harum.
- 3
Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam panci sayur kluwih dan kacang panjang, aduk rata masukan irisan cabe ijo ale.
- 4
Terakhir masukan santan cair -+500ml, sembari aduk rata perlahan, koreksi rasa ya. Aduk pelan hingga matang. Siap di sajikan dengan lauk pendamping
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar