Kuah tongkol rebus pedas
Menu yang satu ini insyaAllah sehat... nggak pakai minyak, nggak pakai santan... cukup di rebus saja. Cumaaaa... bisa mules aja kali yaa... karena pedessss (semoga nggak sampe sakit perut 😥 😅)... susah nahan makannya, soalnya asliii uenaaakkk 😋😋
Kuah tongkol rebus pedas
Menu yang satu ini insyaAllah sehat... nggak pakai minyak, nggak pakai santan... cukup di rebus saja. Cumaaaa... bisa mules aja kali yaa... karena pedessss (semoga nggak sampe sakit perut 😥 😅)... susah nahan makannya, soalnya asliii uenaaakkk 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu : 15 cabe merah, 10 cabe rawit, 10 bawang merah, 5 bawang putih, 1 tomat uk sedang, diulek kasar
- 2
Rebus ikan sisik hingga matang, sisihkan ikannya, simpan air bekas rebusannya
- 3
Masak bumbu yang sudah diulek kasar, daun jeruk dan serai ditambah air bekas rebusan ikan secukupnya hingga harum dan bumbu nya berubah warna
- 4
Masukkan ikan yang sudah direbus, aduk rata
- 5
Tambahkan daun kemangi
- 6
Tambah garam, gula dan kaldu bubuk homemade secukupnya, cek rasa
- 7
Masak hingga air nya tersisa sedikit, kalo mau ada kuah nya tinggal tambah air bekas rebusan ikan nya.
- 8
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar